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下面附上一則新聞讓大家了解時事
麻辣串、水煮龍蝦 貨櫃創意小吃拚宵夜場
台中又有餐飲小吃新據點!特別的是,店家利用貨櫃屋做基地,打造像是麻辣串或水煮龍蝦等料理,加上附近有不少知名酒店以及靠近客運站,要靠地利之便,搶攻夜貓族的宵夜場!
店員徒手抓起魚缸內的波士頓龍蝦!清洗後直接丟進滾水汆燙,這道料理走「美式風格」,最後淋上特製醬料龍蝦上桌。
貨櫃餐廳員工:「哈囉,你的水煮龍蝦好了喔。」
盤裝的水煮海鮮和青菜逐一端上來,這個地點在好物分享選購指南台中朝馬附近,馬路旁的貨櫃屋變身晚餐消夜戰場。
不只一家,整排有五家貨櫃美食,各有不同風格,白蝦進砂鍋,熬煮好端到客人面前,砂鍋粥還在滾燙中。
還有這邊,桌上這鴛鴦鍋,要煮的是麻辣串大陸吃法,店家先把蔬菜肉片等食材串起來,直接讓客人自己下鍋,熟了之後放旁邊,像是麻辣鍋也像吃串燒,不用動筷子,好五好友一邊配飲料,談天說地。
貨櫃小吃發言人王蕙英:「這邊緊鄰12期,主打是屬於年輕化貨櫃方式,用色大膽食材各方面都是屬於比較有創意的。」
年輕人創業,租用知名餐廳旁的小空地,擺攤做生意,台中十二期這一邊,不只靠近國道交流道有許多客運站聚集,附近還有知名餐廳和酒店,幾乎形成新興的酒客餐飲新據點,貨櫃小吃在這兒推出特色餐點,也為夜貓族開闢一區新的宵夜場。
〈台船法說〉年度接單目標已達成 商船營收比重後年降至5成
台船 (2208-TW) 今 (28) 日召開法說會,董事長鄭文隆表示,上半年雖虧損,但營運狀況已逐漸好轉,年度接單目標至 8 月底已達成,預計將有另一波接單高峰延續至明年,不過,接下來要降低商船營收占比,讓出部分產能搶進毛利相對高的國艦國造市場,目標將商船營收比重從目前的 90%,至 2020 年降至 50%,而長期目標是,2025 年造船、海工和造艦營收各占 3 分之 1。
台船總經理曾國正進一步說明,台船要從造船走向海洋,製造走向製造服務,透過多角化經營布局全方面的海洋事業。
就造船來看,今年上半年受航運和造船市場景氣持續不佳影響,導致新造船手持訂單及開工量不足,造船收入相對緊縮,截至 8 月已交船 9 艘,前 8 月合併營收年減 25.27% 至 85.16 億元。
鄭文隆直言,今明兩年全球商船手持訂單和船價來到低點,2020 年起緩步上升,特別要留意的是,近期受中美貿易影響,使航運和造船市場對未來需求力道持保守看法,因此,預估造船市場和船價仍處在緩步復甦階段,其成長速度恐較之前預估減緩。
不過,鄭文隆指出,今年業務接單量持續攀升,截至 8 月止累計造船、造艦的新增訂單為 154.4、178.78 億元,合計 333.2 億元,年度接單目標至 8 月底已達成。
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